Bamyaların sap kısımlarını konik kesin. Yarım limonun suyunu sıkın, bir kaba su koyup limonu ilave edin. Bamyaları bu suya atın...

Soğanı zeytinyağında kavurun. Sarımsakları ekleyin kokusu çıkınca...

Zeytinyağlı fasulyede çok beğendiğim iki tane tarif var. Birincisi annemin tekniği, diğeri ise teyzemin. Ben ikisini de...

Kurusuyla tazesiyle dolmalar....