Fırında Mücver

• 2 adet kabak rendesi
• 2 kaşık un
• 4 yumurta
• 1/4 demet dereotu
• 1/4 demet maydanoz
• 2-3 dal yeşilsoğan veya 1 küçük kuru soğan
• 100 gr kadar beyaz peynir ve taze köy peyniri
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kırmızı biber

Yumurtaları çırpın. Yeşillikleri kıyın. Tüm malzemeyi karıştırın. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün.

Önceden ısıtılmış 180°C’de pişirin.

Afiyet olsun.