Fırında Kumpir PDF e-Posta
(188 oy, ortalama: 4.77 5 yildiz uzerinden)
Yemek tarifleri

 

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 1 büyük havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 5 adet kornişon
  • 2-3 adet sosis veya salam
  • Tereyağı
  • Kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Patatesleri buharda veya suda pişirin, rendeleyin. Tereyağı, kaşar, tuz ve karabiberle yoğurun. İkiye ayırın. Yarısını borcama bastırın.

Sosisleri veya salamları teflonda hafif pişirin. Havuçları ve bezelyeleri yine buharda pişirin. Havuç ile patatesin pişme süresi aynı olduğu için birlikte pişirebilirsiniz. Bezelyeleri muhakkak ayrı pişirin.dibine patates konmuş borcama garnitürleri ve sosisleri de ekleyin. Üzerine bir kat daha patates yayın. Fırında 170°C’de pişirin. Üzeri kızarınca biraz daha kaşar peyniri ekleyin.


Afiyet olsun.