Fırında Kabuklu Patates Dilimleri
- 4 adet taze patates
- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Tuz, kekik
Patatesleri iyice yıkayıp ince ince kabuklarıyla elma dilimi gibi dilimleyin. Tuzlu suda 5 dakika kadar bekletin. Suyunu süzüp kağıt havluyla kurulayın.
Patatesleri tüm malzemeyle iyice karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri üzerine dizin.
Fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Henüz yorum yok