Ana sayfa

Spagetti

Bir italyan mucizesi...Spagetti Bolognese! Devamini oku...

Lahana Sarması

Enfes lahana sarması tarifi burada... Devamini oku...

Hamburger Köftesi

Hamburgeri evde yapmak çok kolay... Devamini oku...

Patlıcan Kebabı

Patlıcan ve köfteler aynı şişte.... Devamini oku...

Ayva Tatlısı

Ayva tatlısı ve kaymak, mükemmel ikili... Devamini oku...

http://www.pinarinmutfagi.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/575834kiymalimakarna.jpg http://www.pinarinmutfagi.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/901030lahanasarmasi.jpg http://www.pinarinmutfagi.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/618849hamburger.jpg http://www.pinarinmutfagi.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/317298patlicansis3.jpg http://www.pinarinmutfagi.com/components/com_gk2_photoslide/images/thumbm/969026ayvatatlisi2.jpg

Pınar'ın Mutfağı

Domatesli Izgara Patlıcan

1
2
3
4
5

(2 oy, ortalama: 5.00 5 yildiz uzerinden)

Aperatifler

3 adet patlıcan
2 adet domates
3 diş sarımsak
Tuz
2-3 kaşık sızma zeytinyağı
Barbekü baharatı
Zeytinyağı

Patlıcanları halka şeklinde yarım santim kalınlığında doğrayın tuz, 1 kaşık zeytinyağı ve baharatla tadlandırın ve ızgarada pişirin.

Patlican Dilimli

Patlıcan Baharatli

Domateslerin kabuklarını soyup ince çeyrek ay şeklinde doğrayın. Sarımsakları soğup ezin ve tuzlayıp zeytinyağında bekleterek tadının yağa geçmesini sağlayın. Servis tabağına patlıcanları dizin, üzerine domatesleri yerleştirin, tuzlayın ve en üste de zeytinyağını dökün.

Üzerini arzuya göre kıyılmış cevizle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Döner

1
2
3
4
5

(120 oy, ortalama: 4.69 5 yildiz uzerinden)

Yemek tarifleri
Geleneksel bir lezzet...
Devamını oku... [Döner]

Fırında Tavuk Kebabı

1
2
3
4
5

(272 oy, ortalama: 4.87 5 yildiz uzerinden)

Yemek tarifleri
Bu tarifi epey önce bir dergiden yazmıştım, ama bir türlü denemek mümkün olmamıştı. Şimdi birkaç eklemeyle Tavuk Kebabı soframızda...
Devamını oku... [Fırında Tavuk Kebabı]