• 4-5 adet kabak
• 1/2 demet dereotu
• Süzme yoğurt
• 5-6 kaşık zeytinyağı
• Tuz
• Kırmızı toz biber

Kabakları iyice yıkadıktan sonra rendeleyin. Zeytinyağında suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Tuzunu biberini ekleyin. Servis tabağına alıp ılınınca üzerine dereotlu yoğurdu koyup servis yapın. Kavururken son aşamada tuzla beraber dereotunu da koyup karıştırabilirsiniz.

Afiyet olsun.