Naneli Domatesli Tortellini

• 1 paket peynirli tortellini
• 1/2 kutu krema
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 kaşık tereyağı ve 1 kaşık zeytinyağı
• Tuz, karabiber, fesleğen
• 1 çay kaşığı sarmısak tozu
• 2-3 dal taze nane

Domatesi soyup, ketçap ve salçayla rondodan geçirin. Tavaya yağı koyup domatesi ilave edin. Kaynayınca sarmısak, tuz ve baharatı koyun. Gerekirse yarım bardak su ilave edin altını kısıp iyice pişirin. İnce kıyılmış nane ekleyin ateşten alın.

Tortelliniyi kaynar suda pişirin. Süzün. Tencereye hafif zeytinyağı koyup üzerine kremayı ekleyin. Kaynayınca süzülmüş tortelliniyi ekleyin. Karıştırın. Tabağa alıp domates sosuyla servis yapın.

Afiyet olsun.