• 1/2 paket Barilla Tagliatelle
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 200 gr peynir
• 150 ml krema
• Karabiber
• Tuz

Makarnayı tuzlu suda haşlayın.

Yanmaz tavaya cevizleri koyup karıştırarak birkaç dakika kokusu çıkana dek kavurun. Üzerine kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Krema suyunu çekmeye başlayınca içine ezilmiş peynirinizi ekleyin. Beyaz peynir, keş peyniri, parmesan, yani kısaca istediğiniz her peyniri koyabilirsiniz. KArabiber ve isteğe göre tuzunuzu ilave edin.

Süzdüğünüz makarnayı sosla karıştırın, birkaç dakika sonra ocaktan alın. Makarnanın suyundan birkaç kaşık sosa eklemeyi unutmayın, Böylece daha kıvamlı bir sosunuz olur.

Afiyet olsun.