Tuzlu Kurabiye PDF e-Posta
(42 oy, ortalama: 3.62 5 yildiz uzerinden)
Kurabiye tarifleri
  • 125 gr margarin
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un
  • 125 gr beyaz peynir ve kaşar loru karışımı
  • 1 yumurta sarısı
  • Çörekotu, kırmızı toz biber, susam

Unun içine mahlep tuz ve karbonatı karıştırın.

Peynirleri ezip karıştırın, margarin, sıvıyağ ve yoğurdu da ekleyin. Unlu karışıma ekleyip yoğurun. 15-20 dakika dinlendirin.

Merdaneyle açıp kalıplarla kesin. Yumurta sarısı sürüp çörekotu, susam ve kırmızı biberle süsleyin. 175°C ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.