Kemik Suyuna Şehriye Çorbası
- 1/2 su bardağı şehriye
- 6 bardak kemik suyu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Unu yağda kavurun. Salçayı ilave edin ve kavurun. Üzerine kemiksuyunu çırparak yavaş yavaş ekleyip kaynatın. Şehriyeyi, tuz ve biberini ekleyin.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Henüz yorum yok