Ekmek yapmak için ekmek makineniz olması gerekmez. Fırında da güzel ve sağlıklı ekmekler yapabilirsiniz..

• 10 adet milföy hamuru
• 4 adet kemiksiz tavuk budu
• 1 adet kıyılmış soğan kuru soğan
• 1 avuç haşlanmış bezelye
• Birkaç yaprak beyaz lahana
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 adet rendelenmiş domates
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• Üzerine sürmek için yumurta sarısı ve susam

Zeytinyağında soğanları ve havuçları kavurun. Tavukları jülyen ve çok ince doğrayın. Soğanlara ilave edip soteleyin. Suyunu salıp çekince bezelyeyi ekleyin birkaç dakika da onu kavurduktan sonra lahanaları ekleyin. Kavurma işlemi bitince rendelenmiş domatesi baharat ve tuz ile karıştırıp ekleyin. Suyunu çekince soğumaya bırakın.

Milföy hamurlarını oda ısısında bekletin. Yumuşayınca açıp ortasına sebzeli tavuk karışımını koyun ve bohça şeklinde kapatın. 

Kenar milföylerden süslemeler yapıp üzerlerine yerleştirin. Yumurta sarısını biraz yağla karıştırıp üzerlerine sürün. Susam serpin ve önceden ısınmış 200 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun.