• 100 gr örgü peynir
• 100 gr hellim peyniri
• 100 gr kaşar loru
• 100 gr mozarella peyniri
• 1 yumurta
• Kımızı toz biber
• 2-3 kaşık zeytinyağı

Tüm malzemeyi rondodan geçirin. Yumurta tüm malzemeyi toplamazsa 1 yumurta daha ilave edin. Ekmekleri ince ince dilimleyip, karışımı üzerine sürün ve 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar 5-10 dakika pişirin.

Afiyet olsun.